INGRÉDIENTS
200g de Pâte à Pizza
150ml de Purée de Tomates
2 Tomates en rondelles
1 douzaine de filets d'Anchois à l'Huile d'Olive
50g de Parmesan rapé
1 poignée d'Olives Niçoises
1 gousse d'Ail pilée
Du Poivre Noir
De la Persillade
RECETTE
Abaissez la pâte sur votre plan de travail puis faites la glisser sur une plaque chemisée.
Étalez ensuite la purée de tomates - à laquelle vous aurez ajouté un peu d'ail - et garnissez avec les tomates, les anchois et le fromage ; pour terminer par les olives.
Poivrez votre garniture.
Enfournez la plaque à 200°C une quinzaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.Terminez par un filet de persillade.
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