Compote Pomme / Pêche

Parfois, les p'tits plaisirs simples, c'est aussi savoureux que dans les souvenirs ...



Compote Pomme / Pêche

INGRÉDIENTS (Pour 4/6 personnes)            

600g de Pommes Reinettes pelées, épépinées
300g de Pêches Blanches pelées
120ml d'Eau
4/5c.à soupe de Sucre Semoule
1 Gousse de Vanille
Du jus de Citron


RECETTE                               

Dans une casserole, réalisez un sirop avec l'eau, le sucre et la gousse de vanille.
Coupez grossièrement les fruits avant de les mélanger, dans un saladier, avec un peu de jus de citron.
Versez l'ensemble dans le sirop et laissez compoter 15/20mn.
Servez frais.


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