La recette "Healthy"
INGRÉDIENTS (pour 1/2 personnes)
1 Concombre
1 Yaourt nature
1 petite gousse d'Ail
De la Menthe
De la Ciboulette
Du Sel
Du Moulin 4 Baies
RECETTE
Découpez le concombre en dés. Vous pouvez choisir de conservez -où non- la pulpe. La garder donne un rendu plus frais mais également plus liquide au tartare.
Mélangez tous les ingrédients ensemble ; mais ne salez qu'au dernier moment. Servez bien frais.
Pour un plat léger, complet & gourmand, ajoutez des cerneaux de noix.
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